SURABAYA, iKabar.id – EXCOTEL Design Hotel Surabaya menghadirkan pengalaman bersantap bertajuk Sunset Chill & Grill di rooftop Anios Restaurant lantai 10. Konsep ini menggabungkan sajian international buffet, live BBQ station, live music, serta panorama 360 derajat Kota Surabaya yang dapat dinikmati saat matahari terbenam.
Program tersebut menawarkan alternatif baru bagi masyarakat yang ingin menikmati suasana sunset tanpa harus bepergian ke kawasan pantai. Pengunjung dapat menikmati pergantian sore menuju malam dengan latar city skyline Kota Surabaya.
Usung Konsep Experience Dining
General Manager EXCOTEL Design Hotel Surabaya, Odek Damanik, mengatakan tren kuliner saat ini tidak hanya berfokus pada cita rasa makanan. Menurutnya, masyarakat juga mencari pengalaman yang berkesan ketika mengunjungi sebuah destinasi kuliner.
Karena itu, EXCOTEL menghadirkan konsep Sunset Chill & Grill sebagai pilihan baru bagi warga Surabaya. Pengunjung dapat menikmati sajian barbeque sambil menyaksikan panorama matahari terbenam dari rooftop hotel.
“Saat ini masyarakat tidak hanya mencari makanan yang lezat, tetapi juga pengalaman yang berkesan. Melalui Sunset Chill & Grill, kami menghadirkan alternatif menikmati suasana sunset barbecue dari rooftop dengan panorama 360 derajat Kota Surabaya,” ujar Odek.
Ia menambahkan perpaduan city view, live grilling station, dan live music menciptakan suasana santai yang cocok untuk menghabiskan waktu bersama keluarga, pasangan, maupun rekan kerja.
Sajikan International Buffet dan Live BBQ
Food and Beverage Manager EXCOTEL Design Hotel Surabaya, Hassan, menjelaskan konsep tersebut dirancang agar setiap tamu memperoleh pengalaman kuliner yang lengkap.
Pengunjung dapat menikmati berbagai menu internasional yang disiapkan langsung melalui live grilling station. Selain itu, tersedia pilihan appetizer, main course, dessert, hingga aneka minuman yang dapat dinikmati selama acara berlangsung.
“Kami ingin menghadirkan lebih dari sekadar buffet dinner. Para tamu dapat menikmati berbagai hidangan internasional sambil menikmati suasana rooftop, panorama sunset, dan live music,” kata Hassan.
Menurutnya, pengalaman bersantap tersebut diharapkan memberikan kesan yang berbeda sehingga setiap tamu membawa pulang cerita, bukan hanya menikmati makanan.
Pengunjung Nikmati Suasana Rooftop
Konsep rooftop dining ini mendapat respons positif dari para pengunjung. Salah satunya datang dari Alsa, mahasiswi di Surabaya, yang mengaku terkesan dengan suasana yang ditawarkan.
Menurut Alsa, selama ini pengalaman menikmati barbeque saat matahari terbenam identik dengan kawasan pantai. Namun, ia merasakan pengalaman serupa dari rooftop hotel yang berada di tengah Kota Surabaya.
“City view dari rooftop lantai 10 benar-benar luas, sunset-nya cantik, makanannya beragam, ditambah live music yang bikin suasananya semakin nyaman. Cocok banget buat quality time bareng teman atau keluarga,” ujarnya.
Hadirkan Promo HUT ke-81 RI
Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun ke-81 Republik Indonesia, EXCOTEL Design Hotel Surabaya memberikan potongan harga 17 persen selama periode 1–31 Agustus 2026.
Selain itu, tamu yang berulang tahun pada bulan Agustus berkesempatan menikmati International Buffet secara gratis sesuai syarat dan ketentuan yang berlaku.
Program Sunset Chill & Grill berlangsung setiap Jumat, pukul 18.30–21.30 WIB, di Anios Restaurant lantai 10 EXCOTEL Design Hotel Surabaya. Pengunjung dapat menikmati seluruh sajian dengan harga Rp175.000 nett per orang.
Melalui program tersebut, EXCOTEL Design Hotel Surabaya berharap dapat menghadirkan alternatif destinasi kuliner sekaligus memperkaya pengalaman menikmati sunset barbecue dari rooftop dengan panorama 360 derajat Kota Surabaya.